Balın Yararları:
Bal – insanoğlunun bildiği en eski doğal tatlandırıcılardan bir tanesidir. Şekerin yerine sağlıklı bir tercih olan bal, içeriğindeki yüksek düzeydeki besin değeriyle sağlık için çok yararlıdır. Ayrıca kozmetikte, tıpta ve aşçılıkta da geniş ölçüde kullanılmaktadır.
Balın Besin Değeri:
Bal fruktoz ve glükoz, ayrıca mineraller (potasyum, magnezyum, kalsiyum, kükürt, klor, sodyum, fosfat ve demir) içermektedir. Bunların dışında bal B1, B2, B6, B3, B5 ve C vitaminleri açısından zengindir. Bu yararlı maddelerin yoğunluğu baldaki nektar ve polen yoğunluğuna bağlıdır.
Sağlık Açısından Bal:
Bal antibakteriyel, antiviral ve antifungal özellikleri ile bilinir.
Bal iyileşmeyi bir kaç kat hızlandırır. Bal yanıkları, ülser, yara ve kesikleri iyileştirir, aynı zamanda antiseptik olarak kullanılmaktadır.
Bal içeriğinde bulunan ergojenik bileşeni ile performans düzeyini arttırarak spor alıştırmalarının etkinliğini ve çalışabilme gücünü yükseltir.
Bal serbest radikallerin miktarını kontrol ettiği için kan oranını artırır.
Bal 2.derece diyabet hastaları ve yüksek kolesterolu olan insanlar için şeker yerine kullanılabilecek iyi bir üründür.
Bal burun tıkanıklığını, öksürüğü azaltır, sindirimi kolaylaştırır, konjonktivit tedavisinde yardımcıdır. Sıcak süt ile alındığında bal mükemmel bir yatıştırıcıdır.
Bal dokuların iltihabını azaltır ve vücudun kalsiyum tutmasında yardımcıdır.
Bal anemiye karşı etkili bir tedavidir.
Bal kullanımı bağışıklık sistemini destekler.
|
|
ГЛАВНАЯ
